top of page
Anxoves fumades amb Formatge

Filets d'anxova aumada amb formatge manxec pur d'ovella.

 

Anchoas ahumadas con Queso

Filetes de anchoa aumada con queso manchego puro de oveja.

 

Safata de Fumats

Salmó, bacallà, anxoves, moixama i truita.

Fuente de Ahumados

Salmón, bacalao, anchoas, mohama y trucha.

 

 

Safata de Carpaccios

De tonyina, bacallà, salmó i peix espasa.

 

Fuente de Carpaccios

Lechuga, tomate, pimiento rojo, aceitunas y ahumados variados.

 

Carpaccio de Pop

Potes de pop tallades en fines rodanxes amb oli d'oliva verge extra, pebre vermell i patata bullida.

 

Carpaccio de Pulpo

Patas de pulpo cortadas en finas lonchas con aceite de oliva virgen extra, pimentón y patata hervida.

Pop Gallec

Pop gallec, pebrot verd i oli d'oliva.

Pulpo Gallego

Pulpo gallego, pimiento verde y aceite de oliva. 

Escalivada amb tires de Bacalla

Ventresques de bacallà curat en oli amb escalivada.

 

Escalivada con tiras de Bacalao

Ventrescas de bacalao curado en aceite con escalivada. 

 
Salmó Fumat

Salmón Ahumado.

 

 

Fumats - Ahumados

bottom of page